振兴地方文化经济的观光体系-以桂林阳朔世外桃源为例
讲者:桂林阳朔山水旅游开发有限公司 江文豪总经理
演讲日期:2018年11月12日
图1 讲者江文豪总经理与林震岩老师
本次演讲者为桂林阳朔山水旅游开发有限公司江文豪总经理,首先,演讲者以自身经验告诉我们,在大陆要有三个“本”,“本能、本钱、本事”,假如你没有能力,就别想在瞬息万变的大陆立足;假如你没有资金,根本没有办法以你专业的投资能力,在中国占得先机;假如你没有本事,就不要说你想进军中国大陆,因为你会被挡在门外。接著,演讲者说明一下他的人生行业转换,江总经理先是在工业和制造业工作,所以学习了许多工厂标准化生产流程和管理模式,因此,他在转型桂林阳朔山水旅游业时,带入许多工厂标准化的管理模式,例如:在他的旅游区,可以搭小船游览桂林阳朔山水美景,且船会挂著一面旗子,若是船上是贵宾,员工就会遵守工作手册,将旗子换成红色,让负责在水路上的表演者,可以远远地就看到鲜艳的红旗,更加卖命的表演,让园区所有工作人员清楚暸解顾客的背景,不需要一一传达,就能达到传达清楚明了的讯息。

图2 林震岩老师与讲者江文豪总经理
其中,在桂林阳朔山水最成功的管理模式为ISO 9001,不仅将桂林景观区,带来不少的营业额,以一张门票80元人民币为例,每天都可以8000人以上的人流,近期更可以来到10,000人的参观量,也吸引了大陆政府官方的注意,并多次派许多人员到场观摩,希望可以学习ISO 9001的管理模式,将ISO 9001推广成旅游业的模范管理模式,由此可知,就算我们转型到完全不同行业,也能利用自身所学技能,发展出令人啧啧称奇的营运模式。接下来,为了迎合中国大陆人追,求新鲜感的特质,引进一些桂林山区的文化,结合创意和产业,发展成文创产业,让消费者进入他们世外桃源的园区,除了可以欣赏美景,还可以暸解阳朔山的少数民族的文化特色。另外,发展文创产业,追求美感和艺术是必须不择手段,才能在第一眼就能吸引消费者的目光。

图3 讲者江文豪总经理
最后,演讲者点出,当发展出成功标准化的营运模式以及结合一些跨领域产业时,就必须透过品牌,让消费者记得,还必须透过简单明了的企业理念,让员工清楚暸解,企业要往哪里发展,就如同演讲者,举例他的观光区的企业理念就是“再造桃花源”,不需说明员工就知道,他们要提供怎么样的服务,达到什么目标。总体来说,本次演讲者主要传达要在中国大陆站稳脚步,就必须跨领域,并且用心经营品牌以及企业理念,让企业不需花费多馀的力量,就能让大家都知道哪里有另一片桃花源。
图4 林震岩老师与讲者江文豪总经理