サプライチェーンの継続管理 - 世外桃源

世外桃源的永续发展，不仅体现在景区环境保护与游客服务，也延伸至采购管理、供应商合作与地方产业之间的长期关系。

景区在长期经营过程中，已经建立《采购控制程序》，从采购需求提出、权限审批、询价议价、供应商选择与评价，到采购实施、验收入库及资料归档，形成较为完整的采购管理流程。

采购过程中不仅重视价格与供应能力，也将产品品质、环保要求及供应商服务能力纳入管理，让供应链成为景区品质经营的重要基础。

在既有制度基础上，世外桃源进一步将 ESG 理念融入供应链管理，通过诚信采购、在地采购、绿色采购、供应商管理与伙伴合作，在保障景区稳定运营的同时，也让采购成为连接环境保护、地方发展与永续经营的重要力量。

诚信采购不是一句口号，而是落实在每一次采购程序之中。世外桃源已建立制度化的采购管理机制。

从各部门提出采购需求开始，经过权限审批、询价议价、供应商选择、采购实施及验收入库，各环节均有明确的权责与管理程序。采购申请内容也涵盖アイテム名称、规格、质量、环保要求、价格、数量及交期等条件，使采购作业有所依据。

对于长期或批量供应重要物资的合作厂商，景区通过供应商评价机制进行筛选，并将符合条件者纳入《合格供方名录》。采购人员再从合格供应商中选择适合的合作对象，使品质管理从采购之前便开始落实。

通过制度规范、权责明确与品质把关，世外桃源持续建立公开、诚信而稳定的采购关系，让供应商从单次交易对象逐渐成为值得信赖的长期合作伙伴。

制度规范，是诚信采购的基础；品质把关，是长期合作的承诺。

世外桃源扎根桂林阳朔，景区的发展也与地方产业及社区经济密切相连。

在符合品质与运营需求的前提下，景区重视与地方企业、农户及相关合作伙伴建立合作关系，通过地方食材、农特产品、旅游商品与各类服务的采购，让景区经营产生的需求进一步连接地方生产与服务体系。

从游客享用的一份地方餐食，到具有桂北特色的商品与服务，看似日常的采购行为，背后连接的可能是一位农户、一家地方企业，甚至是一条地方产业链。通过在地采购与地方合作，旅游所创造的经济价值能够进一步在地方流动，形成景区与地方共同发展的良性关系。

坐落于漓江之畔的糀食江景餐厅，就是将地方风土融入旅游体验的实践之一。透过阳朔山水、地方饮食与生活美学的结合，让游客从饮食中感受桂林与阳朔，也让地方资源成为旅游体验的一部分。

取之于地方，服务于旅游，让旅游发展的价值与地方共享。

守护桂林山水，不仅要做好景区内部的环境管理，也要将绿色理念逐步延伸到采购源头。

世外桃源现行《采购控制程序》已经将「环保要求」与产品名称、规格、质量、价格及数量等共同列入采购需求内容；在主要物资供应商的选择过程中，也将供应商是否具有质量与环保保证能力，作为合格供应商的重要条件之一。

这代表环境责任已经开始进入景区采购管理体系。采购不只是比较价格，更要兼顾品质、环境与长期使用价值。

在此基础上，世外桃源将持续深化绿色采购理念，在设施更新、工程维护、日常用品及营运服务等不同采购项目中，更加重视节能环保、资源节约、耐用性与循环利用，让绿色选择逐步成为采购决策的重要考量。

通过采购端的持续改善，将景区内部的环境保护向供应链前端延伸，也带动合作伙伴共同关注环境责任。每一次绿色选择，都是从采购源头开始守护桃源山水。

景区的日常运营连接着不同类型的产品与服务，从餐饮食材、旅游商品，到设备维护、工程服务与日常物资，每一个供应环节都可能影响景区运营与游客体验。

世外桃源现行采购制度已经从供应商选择、采购实施到产品验收建立管理程序。采购部门从合格供应商中选择适合的合作对象；对于首次供应重要物资的供应商，必要时还须先提供样品进行检验或试用，确认符合要求后再进行批量采购。

物资送达后，相关部门还须依据采购要求及验收标准进行验收；不符合要求的产品则依相关程序处理。通过采购前端筛选与后端验收的双重管理，降低不合格产品进入景区运营体系的风险。

未来，景区将在既有采购管理基础上，进一步强化重要物资与关键供应项目的风险识别，持续提升供应链的稳定性与应变能力，为景区安全运营及优质游客体验提供更加稳固的支持。

稳定的供应链，是景区经营的韧性，也是优质游客体验背后的保障。

供应链永续的意义，不只是采购管理，更在于建立能够长期共同创造价值的伙伴网络。

从制度化采购、供应商评价，到在地合作与绿色采购，世外桃源正在将品质、诚信、环境责任与地方共荣逐步融入供应链管理，让供应商不只是提供产品与服务的对象，也成为景区永续经营的重要参与者。

未来，世外桃源将以既有的《合格供方名录》及供应商评价机制为基础，持续深化供应商沟通与永续合作，引导もっと伙伴共同关注产品品质、环境保护、文化传承与社会责任。

当景区与供应商拥有共同的价值方向，采购关系便能从单纯的买卖，进一步转变为长期合作与共同成长。

一座桃源，一群伙伴；共同守护山水，也共同创造未来。